erwartete die Besucher das temporär errichtete Restaurant TieBreak mit sportlich-elegantem Gastronomie-Ambiente.
Der MercedesCup markiert jährlich den Auftakt der nur fünfwöchigen Rasen-Saison im internationalen Herrentennis und verzeichnet daher stets ein hochkarätiges Starterfeld. Spitzenspieler der Weltrangliste wie Roger Federer, Dominic Thiem und Philipp Kohlschreiber bereiten sich hier auf den Saisonhöhepunkt in Wimbledon vor.
Im Auftrag der e|motion sports gmbh germany entwickelte Rauschenberger ein anlassbezogenes Konzept, unterteilt in die Bereiche VIP-Sky-Lounge und TieBreak Restaurant. Die Sky-Lounge im ersten Stock gewährte Gästen mit VIP-Ticket neben ganztägiger Verpflegung auf höchstem Niveau einen attraktiven Blick über das Gelände und den benachbarten Killesberg. Das Restaurant mit großzügiger Terrasse konnte durch sympathischen Service und einer Speisenqualität auf Fine-Dining Niveau sein anspruchsvolles Publikum überzeugen.
Als Inspiration diente dabei die einzigartige Atmosphäre des wohl berühmtesten Tennisturniers der Welt in Wimbledon. Dementsprechend wählte Rauschenberger die Ausstattung sowie das Mobiliar für beide Gastronomiebereiche mit besonderem Bedacht aus. So wurden beispielsweise Buffetflächen stilecht mit Rollrasen ausgelegt und als Sitzgelegenheiten sportlich-elegante Regiestühle platziert um das besondere Flair des Rasenturniers auch in die Restaurants zu holen.
Für den Auf- und Umbau der Räumlichkeiten sah sich der Eventcaterer in diesem Jahr mit einem besonders knappen Zeitplan konfrontiert. Neben einer Sommerfest-Gala zum 100-jährigen Jubiläum des Internationalen Weissenhofturniers am Vortag des MercedesCup diente die Location darüber hinaus auch als Schauplatz für die Weltpremiere des neuen E-Klasse T-Modells von Mercedes-Benz. Ola Källenius, Mitglied des Vorstandes von Mercedes-Benz Cars, übernahm gemeinsam mit Roger Federer, 17-facher Grand-Slam-Turniersieger und Mercedes-Benz Markenbotschafter, die Fahrzeugenthüllung vor internationalen Journalisten.
Zu den logistischen Herausforderungen musste sich Rauschenberger auch den Unwägbarkeiten eines Outdoor Sportevents stellen. So kam es bei den teilweise sehr schwierigen Wetterbedingungen mit plötzlich einsetzendem Stark-Regen zu enormen Spitzen in der Gastronomie. Durch kurzfristige Bereitstellung von Self-Service-Theken für Kaffee und Kuchen wurde jedoch auch diese Herausforderung souverän gemeistert.
Bildunterschrift: TieBreak Restaurant (Foto: Rauschenberger)