Die Digitalisierung der Catering Branche

Rekord bei aveato Catering: 30% aller Catering Bestellungen in 2016 wurden online getätigt. Das im Mai 2000 in Berlin gegründete Unternehmen, bietet als eines der wenigen Unternehmen der Catering Branche einen Online Shop an.

Im aveato Online Catering Shop können nicht nur Meeting Platten und Fingerfood, sondern auch eine Vielzahl an Lunch und Diner Gerichten bestellt werden.

„Damit der Kunde auch für große Personengruppen ergebnissicher bestellen kann, haben wir einen Sättigungswizard gebaut, der automatisch den Sättigungsgrad auf der Basis von Warenkorb und Personenzahl errechnet. Über 60% aller Online Kunden nutzen den Wizard“, freut sich Alexander Schad.

Auch online will der Catering Spezialist komplexe Menüs für Empfänge und Sommerfeste sowie Buffets anbieten. Schad ergänzt: „Wir sind uns sicher, den kompletten Beratungsprozess in Kürze digital abbilden zu können. Dennoch bleibt die persönliche Beratung für einige Kunden wichtig. Sie schätzen den direkten, persönlichen Kontakt und die populäre aveato Catering Berater Chat Funktion.“

Die Vielzahl der derzeit entstehenden Catering Plattformen soll laut Schad ebenfalls helfen, die Akzeptanz der Online Catering Bestellung weiter zu erhöhen. Bereits heute arbeitet aveato erfolgreiche mit einigen Plattformen zusammen, ohne genaue Zahlen zu nennen.

Gekocht und geliefert wird aktuell in Berlin, Düsseldorf, Hamburg, Köln, München und Frankfurt am Main.