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[22.01.2014] Technik-News  
 


Interieur-Design trifft auf exklusives Catering

Der Top-Caterer Kirberg aus Bergisch Gladbach überraschte die Gäste renommierter Unternehmen auf der internationalen Einrichtungsmesse imm cologne 2014 mit außergewöhnlichen Food-Inszenierungen.


Wer schön wohnt, ist gerne Gastgeber. Wer gerne Gastgeber ist, der setzt auf erstklassiges Catering. Und Kirberg macht Catering zum Erlebnis. So setzen zahlreiche Aussteller der diesjährigen imm cologne sowie die Gastgeber diverser Events, die im Rahmen der Messe stattfanden, auf die kulinarischen Genüsse der Bergisch Gladbacher. Start war die PREVIEW in der Design Post Köln, wo Kirberg vor der offiziellen Eröffnung der Messewoche den Branchentreff bewirtete. Weiter ging es unter anderem mit dem traditionellen Cocktail-Empfang von „ELLE Decoration“ sowie dem „A&W Architektur & Wohnen“-Empfang. Bei allen Events überraschte Kirberg die Gäste mit außergewöhnlichen Food-Inszenierungen und verwöhnte die Gaumen des anspruchsvollen Messepublikums. Wie immer perfekt abgestimmt auf die Eventkonzepte und Locations der Veranstaltungen sowie auf die Messeauftritte der namhaften Aussteller.

„ELLE Decoration“ lud in das ehemalige, aus dem Mittelalter stammende Bürgerhaus „Haus Saaleck“ ein. In der beeindruckenden Location erwartete die Gäste eine kulinarische Entdeckungsreise, verteilt über mehrere Etagen – ganz nach dem Motto der Veranstaltung: „Soirée Surprise“. Beginnend mit einem Aperitif in der Premier étage waren die Gäste eingeladen die Räumlichkeiten zu entdecken und kulinarisch zu erkunden. Unter anderem verwöhnte Kirberg die Gesellschaft hier mit Buchweizen-Blinis mit Lachskaviar und Limettencréme. In der Deuxième étage, dem Kamin- und Esszimmer, servierten die Köche Speisen aus Kupferkesseln – wie Boeuf Bourguignon oder Gemüse-Curry-Suppe mit Kokos, Chili und Limette. Im modernen, ganz in schwarz gehaltenen Salon in der Troisième étage erwartete die Besucher ein exklusive Dessertbuffet, bestehend aus einer Fülle kleiner, feiner Törtchen und Petit Fours. Auf der angeschlossenen Galerie oder der Terrasse genossen die Gäste einen beeindruckenden Blick auf den Kölner Dom. „Eine tolle Location, in der wir uns kreativ ausleben konnten“, so Simone Lenz, Marketingleiterin bei Kirberg. „Hier hatten wir die Möglichkeit – ganz nach dem Motto der Veranstaltung, ,Soirée Surprise‘ – die Gäste wirklich zu überraschen.“

Im Haus des Kölnischen Kunstvereins „Die Brücke“ inszenierte Kirberg den „A&W Architektur & Wohnen“-Empfang unter dem Motto „Urban Food – Berlin Berlin“. An Food-Bars, bunt gestylt im Urban-Chic, bedienten sich die Gäste selbst an typischem Berliner Food. Auf der Speisekarte standen neben Berliner Currywurst und Hauptstadt-Bulette mit Sauerkrautsenf und Kartoffelbrot, Berliner Pfannkuchen oder Pellkartoffeln mit verschiedenen Dips wie Walnuss-Limette, Kräuter-Radieschenquark oder Kichererbsen-Sesamcrème.

Die Kirberg GmbH feierte 2012 ihr 30-jähriges Bestehen und zählt zu den erfolgreichsten deutschen Caterern. Das Unternehmen erhielt zahlreiche Auszeichnungen, wie den LECA Award 2012 und belegte zweimal in Folge, 2011 und 2012, den dritten Platz im Eventcatering-Ranking des BlachReports. 2010 wurde Kirberg Catering der Titel „Caterer des Jahres“ vom Fachmagazin „Catering inside“ für das Konzept Corporate Food verliehen. Ab Sommer 2014 sorgt Kirberg als Gastronomiepartner der KölnKongress GmbH für das leibliche Wohl in der Flora Köln.


Kirberg GmbH ist Partner von eventmanager.de


Kirberg GmbH
Frau Jutta Kirberg

Gewerbehof 18
51469 Bergisch Gladbach

Telefon: 02202 2403-0
Telefax: 02202 2403-790

E-Mail: info@kirberg-catering.de
Internet: www.kirberg-catering.de
 
Kurzprofil:

Macht jeden Event zum Genuss: Kirberg Catering Fine Food.
Kirberg Catering heißt: unverwechselbare Kochkunst. Mal schlicht, mal aufwändig, und ausgezeichnet allemal. Neugierde, Experimentierfreude und exzellentes Handwerk bilden die Basis für unsere Kreativität, u.a. bei der Umsetzung von Markenwerten in Food-Konzepte.

Auf uns können Sie zählen. Mit uns können Sie rechnen.
Kirberg Catering ist ein Partner, mit dem Sie rechnen können: Zählen Sie auf unsere Leistungsstärke, unsere Effizienz, unseren zuverlässigen Service.

Corporate Food – ein besondere Spezialität von Kirberg.
Neben Event-Catering ist Corporate Food von Kirberg eine besondere Spezialität des Unternehmens. Im Fokus steht dabei die Umsetzung von Markenwerten in innovative Foodkonzepte. Ganz gleich, ob Empfang, Tagung, Gala oder Messe – Corporate Food von Kirberg leistet auf jedem Event einen wichtigen Beitrag zu einer ganzheitlichen und nachhaltigen Markenkommunikation.

Punkt für Punkt Genuss: die Locations von Kirberg.
Das Spektrum der Kirberg-Locations reicht vom angesagten Hotspot in der Mitte Berlins bis zum neu entdeckten Industriedenkmal im Herzen des Ruhrgebiets, von der Galopprennbahn in Frankfurt/Main bis zu Filmstudios in München, von der Stadtvilla in Köln bis zum Varieté-Theater in Düsseldorf, von Club, Kirche und Kapelle bis Schiff, Schloss und Burg.
Ganz gleich, ob Stadt oder Land, auf oder am Wasser, denkmalgeschützt oder flammneu, Trend oder Tradition, Style oder Stil – mit Kirberg finden Sie garantiert die Genuss-Location, die Ihnen schmecken wird.

Kirberg in der Flora Köln: Wie gemacht für Hochzeit, Jubiläum, Gala – und auch für Ihre Veranstaltung.
Seit Sommer 2014 erstrahlt die Flora Köln in neuem, altem Glanz. Kirberg ist in dieser Location der Spitzenklasse exklusiver Gastronomie-Partner der KölnKongress GmbH. Es gibt Feiern und Feste, die verdienen einen besonderen Ort: die Flora Köln. Fünf unverwechselbare Räume lassen keine Wünsche offen: vom historischen Festsaal über Bistro, Orangerie und Parksalon bis zum Dachsalon mit großer Dachterrasse, vom Stehempfang bis zur Gala – unvergessliche Momente.
Außerdem laden wir während der schönen Jahreszeit alle Kölner und Köln-Besucher ein ins Gartenlokal Dank Augusta, auf der Südterrasse der Flora.

Kirberg in der Flora Köln
Am Botanischen Garten 1a
50735 Köln


Referenzen:

Auszeichnungen:

2015 – Leaders of The Year
2015 – Top 5 im BlachReport
2013 – Nominee German Design Award 2014
2013 – Nominiert zum Caterer des Jahres 2013
2012 – LECA Award in Gold für "Bestes Eventcatering"
2012 – BlachReport "Eventcatering Ranking 2012", Platz 3
2011 – BlachReport "Eventcatering Ranking 2011", Platz 3
2010 – Caterer des Jahres mit dem Konzept „Corporate Food“
2009 – Conga Award für die Top 10 im Messe- und Eventservice
2009 – red dot design award für die Imagebroschüre Momente # 1

Weiter Referenzen unter:
www.kirberg-catering.de/unternehmen/referenzen/



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