Ab Herbst 2006 werden Eckart Witzigmann und Bernhard Paul erstmals gemeinsam mit einem neuen Dinnershow-Konzept in vier deutschen Großstädten gastieren. Unter dem Namen Witzigmann & Roncalli Bajazzo erwartet die Gäste eine „Dinnershow für alle Sinne“ mit kulinarischen Delikatessen kreiert von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann gepaart mit Showprogrammen unter der Regie von Roncalli-Direktor Bernhard Paul. Der Namensgeber und Patron der zuletzt erfolgreichsten Dinnershow Deutschlands, Eckart Witzigmann, trifft so auf den Erfinder der Dinnershows, Bernhard Paul, der bereits 1990 das erste Restaurant-Theater im Spiegelzelt eröffnete und damit den Trend der Erlebnisgastronomie in Deutschland auslöste. Zum offiziellen Vorverkaufsstart am 1. Juni servierten Jahrhundertkoch Witzigmann und Roncalli-Direktor Paul alle Fakten zur ersten Bajazzo-Saison sowie zwei Gänge aus dem neuen Bajazzo-Vier-Gänge-Menü.
Auch in dieser Saison stellt sich Eckart Witzigmann der Herausforderung, pro Abend bis zu 450 Gäste gleichzeitig kulinarisch zu verwöhnen und dabei den hohen Witzigmann-Ansprüchen gerecht zu werden: beste Qualität, perfekte Zubereitung und erstklassiger Service! Selbstverständlich gibt es auch ein vegetarisches Menü als Alternative zu Fisch und Fleisch.
Roncalli-Direktor Bernhard Paul umrahmt das Witzigmann-Menü mit Varieté-Programmen, die den kulinarischen Ansprüchen in nichts nachstehen. In den für jede Stadt charakteristisch gestalteten Shows wechseln poetisch-magische Momente mit atemberaubenden Darbietungen, rund um originelle Geschichten mit stimmungsvoller Live-Musik.
Spielorte der Saison 2006/2007:
München Schlossviertel Nymphenburg 17. Okt. 2006 bis 25. Feb. 2007
Köln MS RheinEnergie, Frankenwerft 19. Okt. 2006 bis 27. Jan. 2007
Frankfurt An der Commerzbank-Arena 24. Okt. 2006 bis 18. Feb. 2007
Hamburg Stadtpark, Südring 31. Okt. 2006 bis 25. Feb. 2007