Checkliste für Catering-Anfragen

Neben der Qualität steht bei den Mitgliedern der LECA, der Leading Event-Caterer Association, der Servicegedanke im Mittelpunkt. Service bedeutet sowohl die perfekte Gastgeberrolle ihrer Auftraggeber zu unterstreichen, als auch die Unterstützung bei der Auswahl des richtigen Caterers für die eigene Veranstaltung.

Unter www.leca-net.de finden deshalb Interessierte – Agenturen wie Unternehmen – eine Checkliste für Catering-Anfragen. Alle zentralen Angaben, die notwendig sind, um ein vergleichbares Konzept und damit ein vergleichbares Angebot zu erhalten, sind übersichtlich aufgeführt. Transparenz bei der Angebotserstellung – ein Hauptziel von LECA – wird so gefördert.

Kunden können mit der Checkliste auf schnelle und einfache Art überprüfen, ob sie an alle für sie wichtigen Bestandteile gedacht haben bzw. sich vor der Beauftragung eines Dienstleisters über Alternativen im Konzept orientieren. Natürlich stehen LECA-Mitglieder mit ihrem Beratungs-Know-how jederzeit zur Verfügung, damit das Catering einer Veranstaltung zum perfekten Event-Catering wird.

Und für alle, die auch noch auf der Suche nach der geeigneten Location sind, gibt es Unterstützung: Die Location-Datei, die ebenfalls unter www.leca-net.de zu finden ist. Hier empfehlen LECA-Mitglieder Räumlichkeiten, die sie selbst getestet und für Events als optimal empfunden haben. Einige dieser Räumlichkeiten stehen den LECA-Mitgliedern sogar exklusiv zur Verfügung. Ob exquisites Diner mit zwanzig Personen, Grillparty mit 300 Kunden oder Mammut-Event mit 7.500 Gästen, für jeden Anlass und für jede Region gibt es den entsprechenden Vorschlag.

Oberstes Ziel aller LECA-Mitglieder ist Qualität und Transparenz. Beratung der Kunden zählt für die Catering-Profis zum täglichen Geschäft und ist eine der wichtigsten Leistungen, die sie vom Party-Service um die Ecke unterscheidet. Gutes Essen ist das eine. Logistische Fähigkeiten, die strikte Einhaltung von Hygienevorschriften, Kompetenz bei Konzepten genauso wie bei der Umsetzung sind die Grundlagen, damit über die Hospitality ihrer Veranstaltung lange gesprochen wird – und zwar positiv.

 

Kontakt

LECA
05242 - 945414