Catering 4 you - Workshop in Mannheim

Bereits zum dritten Mal leitet Cateringexperte Christian Otto das Seminar "Catering 4 you" am 30.6.14 an der Internationalen Event- & Congress-Akademie in Mannheim. Das Seminar liefert einen praxisorientierten Einstieg in die Welt des Event-Caterings.

Catering ist in unserer Gesellschaft und vor allem in der Veranstaltungsbranche eine feste Größe. Diese Größe muss im Rahmen eines Events die Kunden begeistern und für alle Beteiligten bezahlbar und zeitgemäß sein. Die Präsentation der Speisen und Getränke sowie die Speisen selbst sind eine der wichtigsten Erfolgsgaranten für eine Veranstaltung und ein wichtiger Schlüsselfaktor für Erfolg und Nachhaltigkeit.

Das Seminar liefert einen praxisorientierten Einstieg in die Welt des Caterings im Eventbereich und vermittelt die strategische Vorgehensweise für die Planung, Budgetierung und termingerechte Umsetzung sowie das Zusammenspiel und den Umgang mit beteiligten Dienstleistern und Gewerken. Es wird praxisnahes Expertenwissen vermittelt, das in der täglichen Arbeit anwendbar und umsetzbar ist, - sowie einen tiefen und umfassenden Einblick in die Welt des Event-Caterings in all seiner Komplexität, seinen Anforderungen und Aufgaben.

Kontakt

IECA
Susanne Grabau
0621/4106-8601
susanne.grabau[at]ieca-mannheim.de
www.ieca-mannheim.de